Olivier DE SERRES, auteur cité dans le Littré

DE SERRES (1539 -1619)

Dans le texte d'origine du Littré, les auteurs pouvaient être nommés par de nombreuses variantes. Dans cette version en ligne, la forme DE SERRES a été choisie.

1873 citations dans le Littré

Œuvres citées dans le dictionnaire Littré

Cette liste des œuvres a été compilée manuellement pour ce site web. Elle n'est pas exhaustive, et privilégie autant que possible les références aux éditions originales. Elle peut toutefois comprendre des publications contemporaines d'É. Littré, lorsque ce dernier était explicite sur ses sources ou qu'il cite des compilations. Le dictionnaire imprimé contenait d'ailleurs une liste très partielle des œuvres et auteurs.

Titre de l'œuvre Date de parution Citations
Théâtre d'agriculture et mesnage des champs 1605 1860 citations

Quelques citations de Olivier DE SERRES

Voici un tirage aléatoire parmi ses 1873 citations dans le Littré.

  1. L'effeuiller porte grand dommage à tous les arbres.
  2. La forest se distingue en bois de chaufage et de haute fustaie.
    794 (bois)
  3. Pareille facilité treuvera-on au mesurer de la piece barlongue, c'est à dire plus longue que large, ou en quarré-long.
  4. Le pont du Gar est d'ordre tuscan…
    753 (ordre)
  5. Des l'esté on tasche d'entretenir les pourceaux en embon-poinct.
  6. On fera deux ou trois passades [avec le soc] à la vigne, s'entrecroisans avec autant d'utilité que le marrer, et moins de despense.
  7. Les vignes arbustives ou branchées, soutenues d'arbres, et autres eslevées hautement en treillages.
  8. De dispenser [permettre] la mere de famille de se lever tard, ordinairement, ne se peut.
  9. Le parc où tel bestail et le caprin couche durant la nuit.
  10. Tout cela doit estre semé, et le replantable replanté, la lune estant pleine ou en decours.
  11. Et tant fouilla sa vigne par profonds et reiterés beschemens et houemens, que, dans quelques années, elle se rendit très fertile.
  12. On les escache avec le piloir dans le mortier.
    240 (piloir)
  13. Le secher des fruits tarde quelque peu plus, parce que le miel n'est tant dessicatif que le sucre.
  14. Ces pieces sont mises saler sur un grand saloir, appellé mere, composé de plusieurs aix joints ensemble, contenans trois ou quatre pas en quadrature, aiant des bords ès environs pour garder de verser la saumure ; aucuns font leur mere ou saloir d'une peau de beuf crue, un peu salée.
  15. Le mourron à fleurs azurées tue les cirons des mains, et en guerit la gratelle.
    613 (ciron)
  16. Des concombres communs y a il, blancs, verts, grisatres, grands, moiens, petits, discernés par telles qualités.
  17. N'estant jamais tant salutaire le vin bas [baissière] que l'autre.
    830 (vin)
  18. Aiés demi-setier (mesure de Paris, estant un peu moindre que la feuillette d'Avignon) d'eau roze, et la moitié d'eau de vie, un quarteron de sucre…
  19. Ceste plante se plaist contre les murailles es vieilles mazures, où s'estant une fois attachée, difficilement l'en peut-on desengeancer.
  20. Un tonneau vieil et se perdant de moisisseure, chancisseure et autre puantise.