« grappe », définition dans le dictionnaire Littré

grappe [1]

• 1Assemblage de fruits ou de fleurs disposés par étage et soutenus sur un axe commun. Grappe de raisin. Grappe de groseilles. Ils coupèrent une branche de vigne avec sa grappe, que deux hommes portèrent sur un levier, Sacy, Bible, Nombres, XIII, 24. La vigne offrait partout des grappes toujours pleines, Boileau, Ép. III.

  Vin de grappe, celui qu'on recueille sans le fouler.

  Fig. et familièrement. Mordre à la grappe, commencer à goûter une idée, saisir plus ou moins avidement une proposition. Pour vous faire mordre à la grappe, Écoutez ce que de bon cœur Je prétends donner au vainqueur, Scarron, Virg. V. J'ai parlé au prince, il a mordu à la grappe [il s'agit de la proposition faite d'une maîtresse], Lesage, Gil Blas, VIII, 11.

  Familièrement. Quand il parle de cela, il semble qu'il morde à la grappe, il se délecte à parler de cela (locution qui vieillit).

  Terme de botanique. Mode d'inflorescence indéfinie, dans lequel l'axe primaire ou pédoncule porte des pédicelles simples terminés chacun par une fleur. Grappe simple, celle qui porte des fleurs dont les pédoncules ne sont point divisés.

• 2 Par extension, il se dit de choses disposées comme une grappe de raisin. Catesby dit avoir trouvé des grappes d'œufs dans plusieurs femelles [des courlis], Buffon, Ois. t. XV, p. 63.
• 3 Terme de peinture. Grappe de raisin, terme employé par le Titien, et devenu technique, pour exprimer la dégradation des lumières, des ombres, des reflets dans une grappe de raisin exposée à la lumière. Connaître, étudier la grappe de raisin.
• 4 Terme de vétérinaire. Excroissances charnues, comparées à des grappes de raisin, qui se développent autour du paturon du cheval, de l'âne et du mulet.
• 5 Terme d'artillerie. Grappe de raisin, sachet de balles ou de biscaïens qu'on tire comme mitraille.
• 6 Terme de zoologie. Grappe marine, une holothurie.

  Nom que les pêcheurs donnent aux œufs de seiche.

• 7 Terme de mer. Grappe de raisin, goëmon grumeleux qu'on voit flottant à la surface de la mer, sous la zone torride.
• 8 Au plur. Grappes, nom donné par les ouvriers au sable et aux petites pierres qui sont mêlées à la mine.
• 9 Adj. Garance grappe, garance en poudre que l'on vend dans le commerce pour l'employer à la teinture. On dit aussi grappe de Hollande, parce que la Zélande, qui en est une province, fournit une garance grappe fort recherchée.