« serfouette », définition dans le dictionnaire Littré

serfouette

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Académie Française

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serfouette

(sèr-fou-è-t') s. f.

Terme de jardinage. Outil de fer à deux branches ou à dents renversées, dont on se sert pour donner un léger labour aux plantes potagères. Les Israélites étaient obligés d'aller chez les Philistins pour faire aiguiser le soc de leurs charrues, leurs cognées et leurs serfouettes, Sacy, Bible, Samuel, I, XIII, 20.

HISTORIQUE

XVI^e s. Aucuns treuvent plus profitable d'ouvrir la terre avec la serfouete, pour l'aisance d'arranger à volonté les herbes dans le raion, soient-elles enracinées ou non, De Serres, 583.

ÉTYMOLOGIE

Voy. SERFOUIR.