« saupiquet », définition dans le dictionnaire Littré

saupiquet

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

saupiquet

(sô-pi-kè ; le t ne se lie pas) s. m.
  • Sauce piquante, ragoût qui excite l'appétit. Ha Dieu ! pourquoi faut-il que mon esprit ne vaille Autant que cil [Homère] qui mit les souris en bataille, Qui sut à la grenouille apprendre son caquet, Ou que l'autre [Virgile dans le Moreton] qui fit en vers un saupiquet ? Régnier, Sat. VI.

HISTORIQUE

XIVe s. Le saupiquet pour connin ou pour oiseau de riviere, Ménagier, II, 5.

XVe s. Ferme, duyt et rusé du stile, Esveillé comme un saupiquet, Coquillart, le Monologue de la botte de foin.

XVIe s. Je prie toutes les honnestes dames qui liront dans ce chapitre aucuns contes, si par cas elles y passent dessus, me pardonner s'ils sont un peu gras en saupicquets, Brantôme, Dames gal. t. I, p. 296, dans LACURNE.

ÉTYMOLOGIE

Sel, et piquet : piquet, pointe de sel ; provenç. espagn. et portug. salpicar.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

SAUPIQUET. - HIST. XVIe s. Ajoutez : Les uns me blament d'aimer trop les bastiments et les riches ouvrages ; les autres, la chasse, les chiens, les oiseaux ; les autres, les cartes, les dés et autres sortes de jeux ; les autres, les dames, les delices et l'amour ; les autres, les festins, banquets, sopiquets et friandises, Lettre d'Henri IV à Sully, 8 avr. 1607.