« gargote », définition dans le dictionnaire Littré

gargote

• 1Petit cabaret où l'on donne à manger à bas prix. Les deux écus que je lui demandais [au régent] étaient pour les leur donner de sa part, afin qu'elles eussent au moins pour quelques jours à manger dans quelque gargote, Saint-Simon, 506, 171. Je me mis dans une de ces petites auberges, à qui le mépris de la pauvreté a fait donner le nom de gargote, Marivaux, Paysan parv. 1re part. Car les dragons, race assez peu dévote, Ne parlaient là que langue de gargote, Gresset, Vert-vert, III. Je retournai le soir à ma gargote, Rousseau, Conf. IV.
• 2 Par mépris, tout cabaret ou restaurant ou même ménage où l'on mange malproprement. Ce restaurant est une vraie gargote.