« couperet », définition dans le dictionnaire Littré

couperet

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

couperet

(kou-pe-rè ; le t ne se lie pas dans le parler ordinaire ; au pluriel, l's se lie : des koupe-rè-z affilés ; couperets rime avec traits, succès, paix) s. m.
  • 1Sorte de large et lourd couteau, pour trancher ou hacher la viande. Samuel prend un saint couperet et il hache en morceaux le roi Agag, Voltaire, Phil. II, 269.
  • 2 Terme d'émailleur. Outil d'acier pour couper les filets d'émail.
  • 3Marteau tranchant pour fendre les pavés.

HISTORIQUE

XVIe s. Des broches, des coupperets et cousteaux de cuisine, Amyot, Crass. 14.

ÉTYMOLOGIE

Couper ; bourguig. côperô.