« savourer », définition dans le dictionnaire Littré

savourer

• 1Goûter avec attention et avec plaisir. Savourez bien ce vin-là.

  Absolument. Convives aimables, savourant avec une attention vraiment philosophique, et donnant à cette étude [la dégustation des mets] tout le temps qu'elle exige, Brillat-Savarin, Physiologie du goût. Médit. XXIX.

• 2 Fig. Jouir d'une chose avec délices. Les gens grossiers ne virent que les ordures [dans Rabelais], et les savourèrent, Voltaire, Dial. 10. Si je l'eusse pu savourer à mon gré, ce baiser…, Rousseau, Hél. I, 1. Enchantés du présent, calmes sur l'avenir, Savourant du passé l'aimable souvenir, Saint-Lambert, Sais. I. Il est des jours de paix, d'ivresse et de mystère Où notre cœur savoure un charme involontaire, Hugo, Odes, V, 10.

  Par antiphrase, il se dit des choses douloureuses, pénibles. C'est brûler à petit feu, ce me semble, que de savourer ainsi dix ou douze jours une violente inquiétude, Sévigné, 14 août 1676. À qui des prêtres barbares font avec art savourer la mort, Rousseau, Lett. à Voltaire, Corresp. t. III, p. 223, dans POUGENS. [Le consul Brutus] Savourant de son cœur le glorieux tourment, Chénier, le Jeu de paume.