« paisseau », définition dans le dictionnaire Littré

paisseau

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

paisseau

(pê-sô) s. m.
  • Pièce de bois pour soutenir la vigne. On place les perches en même temps que le paisseau auquel on les attache à l'aide de liens d'osier ; c'est ce que les vignerons appellent coudre, Genlis, Maison rust. t. III, p. 286, dans POUGENS.

HISTORIQUE

XVe s. Le suppliant prist un paissel ou escharas à vignes, Du Cange, paissellare.

XVIe s. Une vigne eslevée et soutenue par paisseaux et eschalats, De Serres, 156. Saulter de treille en paisseaux, Cotgrave †

ÉTYMOLOGIE

Provenç. paisselh, paissel ; du lat. paxillus, qui paraît tenir à palus, pieu (voy. PAL), comme axilla tient à ala. Dans l'ancienne langue, on disait paisson ; le Berry a encore pession, échalas.