« pâtisserie », définition dans le dictionnaire Littré
pâtisserie
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pâtisserie
(pâ-ti-se-rie) s. f.
- 1Pâte préparée, assaisonnée, et cuite au four.
Voilà, dit Xanthus, la pâtisserie la plus méchante que j'aie jamais mangée
, La Fontaine, Vie d'Ésope. - 2Profession, commerce du pâtissier.
Endroit où l'on confectionne la pâtisserie.
HISTORIQUE
XIVe s. Paticerie et linge pour six tables
, Ménagier, II, 4.
ÉTYMOLOGIE
Pâtisser ; wallon, pâstegereie.