« galanga », définition dans le dictionnaire Littré
galanga
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galanga
(ga-lan-ga) s. m.
- Genre de plantes (maranta), de la famille des amomées, qui croissent dans les Indes orientales et dont la racine est un stimulant aujourd'hui peu usité.
HISTORIQUE
XVIe s. Souchet, galanga menu
, Paré, XX, 2.
ÉTYMOLOGIE
Espagn. et ital. galanga ; anc. franç. garingal ; de l'arabe chalan', qui est d'origine persane.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
GALANGA. - ÉTYM. D'après M. Dozy, galanga vient de l'arabe khalandjân.