« friteur », définition dans le dictionnaire Littré
friteur
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friteur
(fri-teur) s. m.
- Chez les traiteurs de Paris, cuisinier qui est chargé spécialement des fritures.
Friteur, friteuse, marchand, marchande qui vend aux ouvriers des choses frites, pommes de terre, saucisses, etc.
ÉTYMOLOGIE
Frire.