« chabichou », définition dans le dictionnaire Littré
chabichou
Définition dans d'autres dictionnaires :
Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
chabichou
(cha-bi-chou) s. m.
- Nom d'un fromage.
C'est dans les cantons de Couhé et de Poitiers qu'on fabrique les fromages de lait de chèvre appelés chabichous
, Heuzé, la France agricole, p. 13.
ÉTYMOLOGIE
Le même que chabrillou, qui est au Dictionnaire, et même origine.