« centaurée », définition dans le dictionnaire Littré
centaurée
Définition dans d'autres dictionnaires :
Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
centaurée
(san-tô-rée) s. f.
Terme de botanique.
- 1Genre de plantes dont quatre espèces amères et toniques sont employées en médecine : la grande centaurée (centaura centaurium, L.) ; la jacée (centaurea jacea, L.) ; le bluet (centaurea cyanus, L.) ; et la chausse-trape (centaurea calcitrapa, L.).
- 2La petite centaurée (gentiana centaurium, L.), d'une autre famille, très commune dans les bois ; elle est le meilleur fébrifuge indigène après la gentiane.
On m'avait guéri d'une fièvre avec de la petite centaurée
, Chateaubriand, Itin. 74.
HISTORIQUE
XVIe s. Le centaurium a pris son nom de Chiron le centaure
, Paré, Préf. Je lui feis injection, en laquelle adjoustay centaure, absynthe, aloès
, Paré, VIII, 32. La pervenche, la centaurée
, Paré, XVI, 35. Petite centaure
, Paré, XXVIII, 63. Gentiane, centaure-petit, fumeterre
, Paré, XXV, 7. Centaurée, ceste herbe a prins son nom de Chyron centaure… Elle est aussi appellée fiel de terre, pour sa grande amertume
, De Serres, 609.
ÉTYMOLOGIE
Centaurea, centaureum, ainsi dit du centaure Chiron, rangé parmi les habiles médecins.