« épicerie », définition dans le dictionnaire Littré
épicerie
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épicerie
(é-pi-se-rie) s. f.
- 1Toutes sortes d'épices.
Aussitôt que les Hollandais se virent solidement établis aux Moluques, ils cherchèrent à s'approprier le commerce exclusif des épiceries
, Raynal, Hist. phil. II, 8. - 2Nom donné au commerce non-seulement des épices, mais aussi du sucre, du miel, du café et d'une foule d'autres menus objets de consommation courante. Le commerce de l'épicerie. Il est dans l'épicerie.
- 3Se disait autrefois d'un corps de marchands comprenant les épiciers proprement dits, les ciergiers, les apothicaires et les confiseurs.
HISTORIQUE
XIIIe s. Devant l'espicerie vendent de lor espices ; Ce sont saintes paroles, en quoi il n'a nuls vices
, Rutebeuf, 182.
XVe s. En tout plein de lieus l'ont blecié Juifz par leur forcenerie ; Or alon en l'espicerie Oignement pour ly oindre prendre
, la Passion de J. C.
XVIe s. Es petits sacs sont les fines espiceries
, Cotgrave † Rondeaux, virelais… et autres telles espiceries qui corrompent le goust de nostre langue
, Du Bellay, J. Œuvres, f° 25, dans LACURNE.
ÉTYMOLOGIE
Épicier ; wallon, spessereie ; génev. espicerie ; provenç. especiaria ; espagn. especieria ; portug. especiaria ; ital. spezieria.