« échopper », définition dans le dictionnaire Littré
échopper
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
échopper
(é-cho-pé) v. a.
- Travailler avec l'échoppe.
HISTORIQUE
XVe s. Le dit duc [de Bourgogne], de sa personne, se gouverna moult prudentement… et fut enferré de deux lances de premiere venue, dont lui perça la selle… et lui eschoppa de coté son harnois
, Monstrelet, I, 257.
ÉTYMOLOGIE
Échoppe 2. Le sens d'eschopper dans l'historique va fort bien avec le sens étymologique : instrument de fer qui racle.