« vitelot », définition dans le dictionnaire Littré
vitelot
Définition dans d'autres dictionnaires :
Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
vitelot
(vi-te-lo) s. m.
- Terme de cuisine. Ruban de pâte accommodé à la sauce piquante ou cuit dans le lait.
ÉTYMOLOGIE
Le vitelot, décrit par le Dict. de Trévoux, est une pâtisserie longue et menue, ainsi dite par une assimilation obscène.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
VITELOT. Ajoutez :2Sorte de crochet.
Il offre aux regards divers systèmes de douilles assorties, de clous, de bagues, de vitelots, des portants à systèmes pour esquifs, tous les articles spéciaux au canotage…, Journ. offic. 29 nov. 1875, p. 9821, 1re col.