« vitelline », définition dans le dictionnaire Littré

vitelline

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vitelline

(vi-tèl-li-n') s. f.
  • 1Nom donné à la membrane qui enveloppe immédiatement le vitellus ou jaune de l'œuf des oiseaux, et à celle qui, dans les mammifères, est la plus excentrique des membranes de l'ovule, c'est-à-dire le chorion.
  • 2 Terme de chimie. Substance organique azotée coagulable qu'on retire du jaune de l'œuf.