« sapa », définition dans le dictionnaire Littré
sapa
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sapa
(sa-pa) s. m.
- Terme de pharmacie. Moût, suc de raisin évaporé jusqu'à consistance de miel ; raisiné.
HISTORIQUE
XVIe s. Contre la toux, prendre au matin une once et demie de sape de coin ; qui se fait sans sucre, ni miel, en bouillant le jus exprimé de coins
, De Serres, 909.
ÉTYMOLOGIE
Lat. sapa, vin cuit, qui a donné séve.