« paumelle », définition dans le dictionnaire Littré
paumelle
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paumelle [1]
(pô-mè-l') s. f.
- Espèce d'orge (l'orge distique).
HISTORIQUE
XVIe s. Tels orges [ceux du printemps] sont communement appellés paumés ou paumoules ; il y en a de plusieurs especes, dont les aucunes ont plus de deux rangées de grains en leurs espis
, De Serres, 108.
ÉTYMOLOGIE
Lat. palmella, palmula, à cause des épis comparés à une petite palme.