« méan », définition dans le dictionnaire Littré
méan
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
méan
(mé-an) s. m.
- Cinquième réservoir d'un marais salant.
HISTORIQUE
XVIe s. Tels vuides [entre les oignons] par les jardiniers du Languedoc sont appellés means, esquels est semée la graine de cardons
, De Serres, 519.