« lèche », définition dans le dictionnaire Littré

lèche

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

lèche

(lè-ch') s. f.
  • Terme familier. Tranche fort mince de quelque chose qui se mange. Une lèche de pain, de jambon.

HISTORIQUE

XIIIe s. Une cruche seut [a coutume] estre prise, Où l'aumosne de vin est mise D'une lesche de pain signie, Guersai.

XIVe s. Faites pain et cuisiez au four et tailliez par lesches, Ménagier, II, 3.

XVIe s. Ceux de Harlem avoient fortifié à la haste Spalinden sur une lesche de terre dans le chemin d'Amsterdam, D'Aubigné, Hist. II, 93. Duquel pasté ayant mangé deux ou trois leches à l'espargne, Despériers, Contes, XVI. On pourra faire tenir en la bouche des lesches de citron un peu sucrées, Paré, XXIV, 23.

ÉTYMOLOGIE

Catal. llesca ; llescar, couper en petits morceaux ; provençal moderne, lisco, lesco ; ital. lisca, un rien, un fétu ; piém. lesca ; en haut allem. lisca, bruyère, roseau, Diez identifiant lèche avec laiche. Lèche ne peut être rapporté à lécher, à cause de l's qui est dans l'ancienne orthographe et dans les mots congénères des langues romanes.