« guimpé », définition dans le dictionnaire Littré
guimpé
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
guimpé, ée
(ghin-pé, pée) part. passé de guimper
- Couvert d'une guimpe.
Terme de menuisier. Doucine guimpée ou, substantivement, guimpée, celle dont la baguette est plus élevée que le bas du devant du talon ou bouvement. On trouve aussi doucine guimbée.