« grué », définition dans le dictionnaire Littré
grué
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
grué, ée
(gru-é, gru-ée) part. passé de gruer
- Réduit en gruau.
De toutes ces graines légumineuses les unes étant gruées servent à faire les différentes soupes connues sous le nom de soupes farineuses
, Tissot, Santé des gens de lettres, § 59.Des vivandières allaient de feux en feux, proposant des gâteaux de blé grué
, Chateaubriand, Itin. 2e part.