« grenache », définition dans le dictionnaire Littré

grenache

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

grenache

(gre-na-ch') s. m.
  • Grenache blanc, grenache noir, cépages estimés des Pyrénées orientales, d'origine espagnole.

    Vin de grenache, vin de liqueur que l'on fait avec le grenache.

HISTORIQUE

XIVe s. Garnache deux quartes, c'est à deux personnes une chopine, Ménagier, II, 4.

XVe s. De l'isle de Candie il leur venoit très bonnes malvoisies et grenaches, Froissart, liv. IV, p. 81, dans LACURNE.

XVIe s. J'avois du tout laissé le creneche ; mais j'ay esté contrainte de le reprendre, quant c'est venu sur le terme des trois mois [de grossesse], Marguerite de Navarre, Lett. 149.

ÉTYMOLOGIE

Le grenache paraît originairement un vin grec ; on ne sait l'origine de ce mot.