« cuisage », définition dans le dictionnaire Littré

cuisage

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

cuisage

(kui-za-j') s. m.
  • Terme de charbonnier. Réduction du bois en charbon.

HISTORIQUE

XIVe s. L'argent pour le cuisage de sept hostiaux de pain, Du Cange, cuechum.

ÉTYMOLOGIE

Cuire.