« couscou », définition dans le dictionnaire Littré
couscou
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
couscou
(kou-skou) s. m.
- Graine de houlque en épi ou de maïs mondée.
On trouve ce mot écrit cuzcuz.
Le riz, le maïs, le cuzcuz, le mil, la cassave
, Rousseau, Contr. III, 8.