« couloire », définition dans le dictionnaire Littré
couloire
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
couloire
(kou-loi-r') s. f.
- Vaisseau disposé, à son fond, de manière à laisser s'écouler la partie la plus liquide de certaines préparations.
Petit vase qu'on met sous le robinet de la cuve lorsqu'on tire le vin.
Espèce de filière d'épinglier.
HISTORIQUE
XVIe s. Restant le tiers assés espès, lequel par après l'on passera par une couloire de cuivre, persée à petits trous
, De Serres, 236.
ÉTYMOLOGIE
Couloir.