« virgouleuse », définition dans le dictionnaire Littré
virgouleuse
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
virgouleuse
(vir-gou-leû-z') s. f.
- Poire fondante qui se mange en hiver.
On dit aussi : virgoulée et virgoulé.
ÉTYMOLOGIE
La virgouleuse sort du village de Virgoulée près Limoges, dont le baron de Chambray est seigneur, ce qui l'a fait appeler dans le pays la chambrette
, Merlet, l'Abrégé des bons fruits, p. 98.