« tessa », définition dans le dictionnaire Littré

tessa

• Sorte d'aréomètre. Pour connaître la force alcoolique d'une eau-de-vie, on se sert d'aréomètres, dont les plus usités dans la ville de Cognac… sont le tessa, l'hydromètre anglais… il [M. Bernard] insiste sur le peu de précision qu'offre le tessa, instrument absolument inconnu ailleurs que dans les Charentes, De Parville, Journ. offic. 11 nov. 1875, p. 9208, 2^e col.