« sphacélie », définition dans le dictionnaire Littré
sphacélie
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sphacélie
(sfa-sé-lie) s. f.
- L'ergot du seigle.
ÉTYMOLOGIE
Σφάϰελος, sphacèle, à cause des gangrènes que cause l'usage de farines altérées par l'ergot du seigle.