« sapidité », définition dans le dictionnaire Littré
sapidité
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sapidité
(sa-pi-di-té) s. f.
- Qualité de ce qui est sapide.
Deux corps très colorés, très sapides ou insipides, solubles ou insolubles, fusibles ou infusibles, fixes ou volatils, prenaient, en s'unissant chimiquement, une coloration, une sapidité, une solubilité, une volatilité moyennes
, Fourcroy, Connaiss. chim. t. I, p. 73.
ÉTYMOLOGIE
Sapide ; provenç. sapiditat.