« salanga », définition dans le dictionnaire Littré
salanga
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
salanga ou salangane
(sa-lan-ga ou sa-langa-n') s. f.
- Espèce d'hirondelle dont le nid est comestible, hirundo esculenta, L.
Ce sont certaines espèces d'algues [appartenant au genre gelidium] qui fournissent aux salanganes la matière gélatineuse dont se composent leurs nids
, Éd. Grimard, Revue des Deux-Mondes, 1er avr. 1867, p. 681.
ÉTYMOLOGIE
Mot de Luçon, salamga, donné par Camelus, dans Phil. transact. n° 85, mai et juin 1703, p. 1396.