« saburre », définition dans le dictionnaire Littré

saburre

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saburre

(sa-bu-r') s. f.

Terme de médecine. Matières que l'on a supposées retenues et amassées dans l'estomac à la suite des mauvaises digestions. Le lait cuit et la farine crue font beaucoup de saburre, Rousseau, Ém. I.

ÉTYMOLOGIE

Lat. saburra, lest d'un navire, ce qui en occupe la sentine ; même radical que sabulum On a dit savoure, sabourre, pour lest, fond de vaisseau : XIII^e siècle. Les nefs qui viennent du Levant leur apportent arain que il mettent en leur nef pour savoure, Marc Pol, p. 653.