« rocou », définition dans le dictionnaire Littré

rocou

• 2Pâte sèche et dure, brunâtre à l'extérieur et rouge au dedans, en mottes d'un kilogramme environ, enveloppées de feuilles de roseau ; elle est préparée par fermentation avec les semences du bixa orellana en Amérique ; cette matière colorante est employée pour teindre en jaune ou en jaune orangé la soie et quelques produits.

  On dit aussi roucou. On a dit rocourt, raucourt et même rancourt. La couleur du rocourt étant plus chère et n'étant si belle ni si assurée que celle qu'on peut faire avec la bourre… parce que c'est une drogue étrangère, Instruct. génér. pour la teinture, 18 mars 1671, art. 142.

• 1Il se dit aussi quelquefois pour rocouyer.