« relaveur », définition dans le dictionnaire Littré
relaveur
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relaveur
(re-la-veur) s. m.
- Aide de cuisine qui lave la vaisselle.
Six aides, trois garçons de cuisine, cinq relaveurs,
l'Office du roi de Pologne et les mets nationaux lorrains, p. 6, Nancy, 1875.