« poupart », définition dans le dictionnaire Littré
poupart
Définition dans d'autres dictionnaires :
Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
poupart
(pou-par ; le t ne se prononce pas et ne se lie pas) s. m.
- Crabe tourteau, crustacé du genre des crabes, qui est alimentaire.
ÉTYMOLOGIE
Ainsi dit peut-être par assimilation avec un poupard.