« picardant », définition dans le dictionnaire Littré
picardant
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picardant
(pi-kar-dan) s. m.
- Cépage de vin blanc qui croît dans le voisinage de Pézenas.
HISTORIQUE
XVIe s. Vignoble faict de toutes especes de vignes, comme Malvoisie, Orleans, Picardent…
, Rabelais, V, 34.
ÉTYMOLOGIE
Ainsi dit parce qu'il est piquant et ardent.