« perpignan », définition dans le dictionnaire Littré
perpignan
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perpignan
(pèr-pi-gnan) s. m.
- Nom que les charretiers donnent au manche de leur fouet.
Spécialité de perpignans, grelots, fouets,
Alm. Didot-Bottin, 1871-1872, p. 1286, 1re col.
ÉTYMOLOGIE
Perpignan, ville. Son industrie [de Perpignan] consiste… en fabriques… de manches de fouets en bois d'alisier nommés perpignans,
Aristide Guilbert, les Villes de France, t. IV, p. 320, (cité par le Courrier de Vaugelas, 1er fév. 1875, p. 165)
Les fouets se font aussi en bois de micocoulier, que l'on cultive exprès dans le pays.