« parapectine », définition dans le dictionnaire Littré

parapectine

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

parapectine

(pa-ra-pè-kti-n') s. f.
  • Corps isomère à la pectine qu'on obtient en faisant bouillir celle-ci pendant longtemps.

ÉTYMOLOGIE

Par… para…, et pectine.