« nutriment », définition dans le dictionnaire Littré
nutriment
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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)
nutriment
(nu-tri-man) s. m.
- Mot introduit récemment pour désigner les substances qui pourraient nourrir sans passer par l'estomac et en subir l'action digestive ; tels seraient l'albumine, les bouillons, l'osmazôme.
ÉTYMOLOGIE
Lat. nutrimentum, de nutrire, nourrir.