« mottons », définition dans le dictionnaire Littré

mottons

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

mottons

(mo-ton) s. m. pl.
  • Petites boules produites par la farine au moment où on l'incorpore dans du lait ou un liquide quelconque lorsqu'elle n'est pas bien délayée préalablement.

ÉTYMOLOGIE

C'est probablement un augmentatif de motte.