« légumage », définition dans le dictionnaire Littré
légumage
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légumage
(lé-gu-ma-j') s. m.
- Terme collectif. L'ensemble des légumes.
HISTORIQUE
XIVe s. Leümages et choses generatives de sanc moiste
, H. de Mondeville, f° 45.
XVIe s. De bledz, de vins, de fruictaiges et legumaiges, on n'en veid oncques tant, si les souhayctz des paoures gens sont ouyz
, Rabelais, Pant. IV, Progn. Qu'il s'abstienne de choux et de tout legumage
, Paré, VIII, 14.
ÉTYMOLOGIE
Légume.