« hirondeau », définition dans le dictionnaire Littré
hirondeau
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hirondeau
(i-ron-dô) s. m.
- Petit d'hirondelle.
Aussi fait-on une grande consommation des hirondeaux de rivage en certains pays, par exemple à Valence en Espagne
, Buffon, Ois. t. XII, p. 394.
HISTORIQUE
XVe s. Ainsi veulent Flamands estre menés, ni on ne doit tenir entre eux compte de vies d'hommes, ni avoir pitié non plus que de arondeaulx ou de allouettes qu'on prend en la saison pour manger
, Froissart, II, II, 101.