« harpé », définition dans le dictionnaire Littré

harpé, ée [1]

• 1 Terme de vénerie. Lévrier harpé, celui qui a le devant et les deux côtés fort ovales avec un peu de ventre, de manière à présenter une sorte de ressemblance avec une harpe. Lévrier bien harpé.
• 2 Terme de manége. On dit d'un cheval qu'il est bien harpé lorsque son estomac descend fort bas et que son ventre remonte fort haut, parce que cette disposition représente le côté courbe d'une harpe.