« griller », définition dans le dictionnaire Littré
Définition dans d'autres dictionnaires :
griller [1]
- 1Rôtir sur le gril. Griller des saucisses.
Aussitôt des soldats affamés se jetaient sur ces chevaux abattus et les dépeçaient ; puis, sur des feux faits des débris de leurs voitures, ils grillaient ces chairs toutes sanglantes et les dévoraient
, Ségur, Hist. de Nap. IX, 9.Terme de métallurgie. Griller des métaux, les faire chauffer à plusieurs reprises avant de les fondre, afin de les dégager des matières étrangères.
- 2 Par extension, brûler d'une façon quelconque. Il s'est grillé les doigts en touchant une pincette trop chaude. Le fer était trop chaud, il a grillé la main de la repasseuse.
Je veux te poursuivre, inhumain, Une torche noire à la main, Je t'en grillerai les moustaches, Homme le plus lâche des lâches
, Scarron, Virg. IV.Le tonnerre a grillé un poirier chez mon curé
, Bossuet, Lett. abb. 106. - 3Chauffer trop fort. Ce feu grille les jambes.
Absolument. Ce feu est trop ardent, il grille.
- 4Il se dit de l'effet produit par la chaleur du soleil, par la gelée. La grande ardeur du soleil a grillé les vignes. La gelée a grillé ces plantes.
- 5 V. n. Éprouver un excès de chaleur. Vous êtes en plein soleil, vous grillez.
Condamine l'observateur S'en va griller sous l'équateur
, Voltaire, Ép. XXXIX.Fig. Avoir un extrême désir.
La femme du pondeur s'en retourne chez elle ; L'autre grille déjà d'en conter la nouvelle
, La Fontaine, Fabl. VIII, 6.Familièrement. Griller d'impatience, griller dans sa peau, ou, absolument, griller, être en proie à une vive impatience.
- 6Se griller, v. réfl. Être rôti sur le gril. Le feu est bien allumé ; ces côtelettes se grilleront vite.
Avec suppression du pronom personnel : Faites griller ces côtelettes.
Il [Mucius Scévola] donne son bras en proie à la flamme et le laisse longtemps griller
, Le P. Catrou, dans DESFONTAINES.Être brûlé d'une façon quelconque. Mes cheveux se sont grillés. Ces fleurs se grillent au soleil. Les papillons viennent se griller à la chandelle.
Par exagération. Se chauffer trop fortement. Il se grille devant le feu.
HISTORIQUE
XIIe s. Raoul repaire, fait ot le destorbier ; Les nonnains fist ardoir et graaillier
, Raoul de C. 62.
XVIe s. Et. attendant graisier des chastaignes, escript en foyer avec ung baston
, Rabelais, Garg. I, 28. La deffense ne feut si toust faicte que elles grisloyent en leurs entendements d'ardeur de veoir qu'estoyt dedans
, Rabelais, Pant. III, 34. Les ladres ont la peau crespie comme une oye deplumée, à sçavoir aspre, aride et inegale, icelle se ridant et grillant par l'adustion et siccité interieure des humeurs
, Paré, XXII, 10. Je sçais qu'il s'est trouvé des simples païsans s'estre laissez griller la plante des pieds… avant que de s'estre seulement voulu mettre à rençon
, Montaigne, III, 152.
ÉTYMOLOGIE
Gril ; bourguig. grullai ; Berry, grûler.