« fariner », définition dans le dictionnaire Littré

fariner

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

fariner

(fa-ri-né)

1 V. a. Terme de cuisine. Saupoudrer de farine. Fariner du poisson pour le faire frire.
2 V. n. Produire une poussière semblable à celle de la farine. Une dartre, une peau qui farine.
3Se fariner, v. réfl. Se blanchir avec de la farine. Il jouait les rôles de confidents… et se farinait à la farce, Scarron, Rom. com. I, 5.

Farine.