« dessertir », définition dans le dictionnaire Littré

dessertir

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dessertir

(dè-sèr-tir) v. a.
  • Terme de joaillier. Dégager un brillant de son chaton, un médaillon de sa monture.

    Couper la sertissure d'un diamant un peu au-dessous du feuilletis.

ÉTYMOLOGIE

Des… préfixe, pour dé… avec une s de prononciation, et sertir.