« délarder », définition dans le dictionnaire Littré

délarder

• 1Ôter les lardons d'une pièce lardée ou piquée.

  Dépouiller le cochon de son lard, de sa graisse.

• 2 Terme d'architecture. Enlever une partie du lit d'une pierre ; piquer une pierre avec le marteau pour l'amincir ; couper obliquement le dessous d'une marche de pierre.

  Terme de charpentier. Abattre les arêtes d'une pièce de bois ; couper obliquement le dessous d'une marche d'escalier.