« chabrol », définition dans le dictionnaire Littré

chabrol

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

chabrol et chabrot

(cha-brol) s. m.
  • Mélange de bouillon et de vin. Pierre Rh… :… Un jour, au moment des noix, j'ai déjeuné aux Missials (Dordogne) ; nous n'avions pas de vin pour faire le chabrot. - M. le président : Le chabrot, c'est un mélange de bouillon et de vin, Gaz. des Trib. 10 mars 1876, p. 241, 4e col.