« cellulose », définition dans le dictionnaire Littré

cellulose

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Fac-simile de l'édition originale du Littré (BNF)

cellulose

(sè-lu-lô-z') s. f.
  • Terme de chimie. Principe des corps organisés, caractérisé par sa solubilité dans l'acide sulfurique concentré, et son insolubilité dans la potasse caustique.

ÉTYMOLOGIE

Cellule, et la finale ose que les chimistes ont attribuée à certains principes organiques.